Lors
d'un repas, vous craignez de préparer à
l'avance votre salade de peur qu'elle ne cuise au contact
du vinaigre. Qu'à cela ne tienne, vous n'avez qu'à
placer vos ustensiles de service en croix, dans le fond
du saladier, et de déposer dessus vos feuilles
de salade. Vous n'aurez qu'à mélanger la
laitue et la vinaigrette au moment opportun. |
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Vous
avez utilisé trop de vinaigrette et votre salade
baigne littéralement dans la sauce. Qu'à
cela ne tienne, tranchez un bon morceau de pain sans croûte
et déposez-le dans le saladier. Touillez la salade
pendant quelques minutes et le pain absorbera l'excès
de vinaigrette.
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Trucs de l'épicerie...
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