Première Chaîne > Beau temps, mauvais temps ! > Chroniques La cuisine du monde   Choisissez une date Décembre 2008 Novembre 2008 Octobre 2008 Septembre 2008 Juin 2008 Mai 2008 Mars 2008 Février 2008 Novembre 2007 Octobre 2007 Juin 2007 Mai 2007 Avril 2007 Mars 2007 Février 2007 Janvier 2007 Décembre 2006 Novembre 2006 Octobre 2006 Septembre 2006 Juin 2006 Mai 2006 Avril 2006 Mars 2006 Février 2006 Janvier 2006 Décembre 2005 Novembre 2005 Octobre 2005 Septembre 2005 Mai 2005 Avril 2005 Mars 2005 Février 2005 Janvier 2005 Novembre 2004 Octobre 2004 Août 2004 Mai 2004 Octobre 2003 Septembre 2003 Mai 2003 Avril 2003 Mars 2003 Février 2003 Janvier 2003 Novembre 2002 Octobre 2002 Juillet 2002 Cadeaux de cuisiniers Le chef attitré de Beau temps, mauvais temps! Marcel Bouchard propose quelques outils et divers produits susceptibles de plaire à l'amateur de cuisine.  Écoutez! Les secrets de Ricardo On a tous été confrontés, un jour ou l'autre, au drame de la visite impromptue. Il y a ceux qui s'incrustent, ceux qui s'invitent, le patron qu'on veut impressioner, ou la belle mère difficile. C'est en pensant à eux que le chef Ricardo Larrivée a conçu son plus récent livre de recettes.  Écoutez Cuisinez les légumineuses Le chef Marcel Bouchard nous propose de redécouvrir le plaisir et le goût des légumineuses, surtout qu'on en produit de fort bonnes dans la région.  Écoutez Le temps des soupes L'automne ramène avec le temps froid, les jours sombres le goût d'une bonne soupe réconfortante.  La chronique de Marcel Bouchard Bien préparer le gibier Nombre de chasseurs connaissent mal les diverses opérations qu'exigent la préparation du gibier au retour de la chasse.  Les conseils du chef Marcel Bouchard