Pour le deuxième défi, ce n’est pas seulement les juges qui vont goûter aux plats, mais une trentaine des plus grands fans de l’émission, des personnes passionnées de cuisine qui viennent de partout au Québec, et même de l’Ontario. 

Quand les portes se sont ouvertes, j’ai eu des frissons, l’émotion est montée. J’avais le goût de pleurer de joie. Ça m’a donné un méga boost.

Les équipes doivent charmer le public

Elyse mentionne que, dans le domaine de la restauration, c’est toujours le public qui a le dernier mot. Le public a le plaisir de goûter aux plats, mais a aussi l’immense responsabilité de déterminer les équipes gagnantes.

Le défi à réaliser en 1 h 45 minutes :

Les candidats et candidates devront réaliser, en équipe de trois, un menu de cantine gastronomique qui comprend trois recettes :

• Une saucisse sur bâton (pogo)

• Une recette à base de poisson ou de fruits de mer

• Une recette entièrement végétarienne

Les saucisses donnent du fil à retordre à l’équipe des rouges, qui en arrache, ce qui les déstabilise.

Le plus gros challenge depuis que j'ai commencé l’aventure des Chefs!, saison 7.

Le mot de Colombe St-Pierre

« Le vrai défi, ce soir, c’est de faire en quantité de la qualité, d’où l’avantage d’être en équipe. »

Frédéric, David et Sidney en duel (équipe des rouges)

Les juges attendent le verdict des fans avant de se prononcer sur les équipes qui iront s’affronter en duel. Au terme de cette épreuve, deux candidats ou candidates doivent remettre leur tablier et quitter la compétition. Regardez le duel pour connaître les candidates et candidats éliminés.