Peut-on vraiment s'assurer d'une récolte sur notre balcon?

Le défi, selon Pierre Labelle propriétaire du Potager de terrasse Girabel, est de trouver des variétés qui poussent bien en pot. Pour les tomates, on choisira les tomates cerises plutôt que les tomates Big Beef. Les concombres ont une vigne plus courte, plus grosse et plus forte. Ainsi, ils peuvent pendre de chaque côté du bac et de la jardinière sans casser. La rame des courges est plus courte, et les courges poussent au centre du plant. Il n'y a pratiquement pas d'étalement, les courges ont besoin de peu d'espace pour pousser. Les fraises sont à production indéterminée, de sorte qu'on peut récolter ses fraises sur une période de deux à trois mois.

Y a-t-il des soins particuliers à donner à ces bacs à légumes?

Si les plants sont confinés dans des bacs ou des pots, il faut les surveiller davantage. D'abord pour s'assurer qu'ils ont toujours assez d'eau. C'est préférable aussi de mettre un peu d'engrais organique sur la terre à chaque arrosage. L'autre facteur important est de bien situer le bac ou la jardinière pour qu'il ait assez de lumière et qu'il soit à l'abri du vent.

Combien ça coûte, en moyenne?

Il faut s'attendre à payer entre 5 $ et 150 $, selon le nombre de plants utilisés et la grosseur du bac ou de la jardinière.

Adresse :

Potager de terrasse Girabel
19500 rue Victor
Saint-Janvier Mirabel
(450) 979-5008