L'épicerie a testé cinq grille-pain
de marques différentes et de tous prix. Lors de ce
banc d'essai, notre complice était Daniel Marsolais,
professeur de l'École polymécanique de Laval.
Voici brièvement les commentaires que lui ont inspirés
ces expériences avec les grille-pain mis « sur
la sellette ».
Les
grille-pain testés
|
Windmere
8,88 $
|
M. Marsolais : « Là
où ça se gâte, c'est dans
la conception et la sécurité. La
température externe atteint trop rapidement
58 degrés Celsius et continue à
monter durant la cuisson. Elle peut atteindre
plus de 160 degrés Celsius. C'est
extrêmement dangereux. On peut facilement
se brûler au deuxième degré.
La trappe de nettoyage est difficile à
ouvrir. Aux trois réglages de cuisson testés,
ce grille-pain n'a pas été capable
de cuire uniformément des deux côtés. »
|
Black & Decker
OptiToast
15,97 $
|
M. Marsolais : « L'accent
a été mis sur la sécurité.
L'augmentation de température est beaucoup
plus lente que le grille-pain précédent.
Celui-ci ne dépassera pas les 55 degrés
Celsius. Le mécanisme de nettoyage, un
tiroir assez facile à ouvrir, comporte
des coins trop tranchants. Le Black & Decker
est décevant quant à l'uniformité
de la cuisson. »
|
Sunbeam
Toast Logic
26,97 $
|
M. Marsolais : « Un design
un peu plus étudié. On nous offre
la possibilité de cuire d'autres aliments
que du pain traditionnel, soit les baguels et
les muffins anglais qui prennent plus d'espace
dans les fentes. Il consomme passablement plus
d'énergie que les autres et il nous a falllu
presque 10 % plus de temps pour cuire les
rôties. La paroi est relativement froide
et sécuritaire pour les utilisateurs. Le
mécanisme servant à abaisser le
pain semble trop lâche. Le plastique n'est
pas assez solide. »
|
DeLonghi
79,99 $
|
M. Marsolais : « Ici, au
fond, on achète un design. On a bien ajouté
quelques options électroniques de cuisson
des baguels et de décongélation
et réchauffage des aliments. Le grille-pain
est à double paroi, mais celles-ci sont
de métal au lieu de plastique, ce qui fait
monter la température légèrement
au-dessus de 50 degrés Celsius. Il
faut un trop grand effort pour ouvrir la trappe
de nettoyage, ce qui fait se renverser les miettes.
Le rôtissage est beaucoup plus uniforme
des deux côtés. »
|
General Electric
Grille-pain classique
47,83 $
|
M.. Marsolais : « Ce grille-pain
a une double paroi et la température extérieure
n'excède pas 65 à 70 degrés
Celsius. Les programmes électroniques sont
assez complets et nous permettent de réchauffer,
de décongeler et de cuire des baguels.
On peut aussi annuler la cuisson. Le nettoyage
est très facile. La cuisson qui est tout
à fait uniforme des deux côtés. »
|
|
Finalement, le grille-pain Windmere est écarté
à cause des dangers de brûlures. Le Sunbeam,
Le Black & Decker et le DeLonghi sont à
peu près équivalents. Si on s'attarde au rapport
qualité/prix, les moins dispendieux ont d'aussi bonnes
performances que le DeLonghi dont le plus grand défaut
est son prix élevé. Le grand gagnant serait
donc le General Electric qui, de l'avis de notre expert,
est bien conçu.
Palmarès
|
1
|
General
Electric, Classique |
47,83$ |
2-a |
Sunbeam, Toast Logic
|
26,97 $ |
2-b |
Black & Decker,
OptiToast |
15,97 $ |
3 |
DeLonghi |
79,99$ |
4 |
Windmere |
8,88$ |
|
|