Transformer du sucre granulé en sucre de fruit
Une recette exige du sucre de fruit ou du sucre
fin, mais vous n'en avez pas sous la main? Préparez
votre propre sucre de fruit en battant du sucre granulé
au robot culinaire ou au mélangeur pendant environ
une minute. Mesurez ensuite la quantité demandée
dans votre recette.